Bonjour Aude, peux-tu te présenter et nous parler de NU!
NU! c’est une équipe tech avec Antoine, notre chief R&D et Hervé notre chief Dev IT.
Xavier est en charge du pilotage des opérations. Mayeul est à la direction commerciale, et Antoine est notre Biz Dev; Ramy avec son cabinet R&F Studio s’occupe du design. Et moi, Aude, à la DG en Finance/RH et communication.
Rentrés en France, nous avons eu envie de monter notre propre projet, qui aurait un véritable impact et un sens pour la planète.
Nous avons été incubés chez WILLA ( ex-Paris Pionnieres). C’est l’incubateur de la mixité dans la tech à Paris. Nous avons pu bénéficier d’un très bel environnement avec des entrepreneurs inspirants.
Nous y avons développé notre business plan, gagné 2 concours de l’innovation de la BPI et avons développé notre premier proof of concept.
Nous avons ensuite intégré l’accélérateur du WAI de BNP Paribas, qui nous a permis de développer notre réseau commercial et de nous structurer pour être prêts à scaler notre solution.
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Napoléon Hill disait « Toutes les réalisations, toutes les richesses acquises ont débuté avec une idée. » Et pour NU!?
Antoine, Mayeul et moi-même, nous nous sommes rencontrés en Chine en 2006. À cette période, la Chine commençait vraiment à se développer à un rythme effréné. Course aux biens de consommation, développement urbain poussé à l’extrême, avec toutes les problématiques que cela engendre (pollution, scandales alimentaires, etc..)
Nous avons alors pris conscience de l’urgence écologique de diminuer nos déchets et de faire attention à notre alimentation et à l’origine des produits.
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Une journée type quand on est co-fondateur de NU! ça ressemble à quoi?
Une journée type, c’est une journée durant laquelle tu ne fais jamais ce que tu as décidé de faire !
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Pourquoi avoir choisi l’entrepreneuriat ?
Pour développer une idée qui a du sens et de l’impact.
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Quel(s) conseil(s) donnerais-tu à celui ou celle qui souhaite créer sa strartup ?
Savoir gérer les montagnes russes.
Ne pas hésiter à « pivoter » quand il le faut.
Accepter les remises en cause.
Être persévérant encore et encore.
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Pourquoi avoir choisi l’investissement participatif pour développer NU! ?
Pour regrouper des personnes qui partagent les mêmes valeurs autour de notre concept.
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Quels sont vos voeux pour ces prochaines années?
Nous avons la volonté de bouleverser les usages avec une solution de restauration simple, flexible et qui sert au quotidien : changer les modes de consommation vers du mieux-manger et éveiller les consciences sur notre capacité individuelle à agir pour la planète en facilitant la pratique zéro-déchet.
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Pour finir, si tu devais définir ta philosophie de vie en 3 mots.
Simplicité, plaisir et fun !